Ce rhum est distillé et vieilli sur l’île de la Réunion, il a ensuite voyagé jusqu’en Bourgogne pour une extra maturation d'au moins 12 mois dans des ex-fûts de Fine de Bourgogne de la maison Jacoulot. Des eaux-de-vie élaborées à partir de la distillation du « clair de lie » issu de cépage Pinot Noir et élevées sous bois pendant au moins 3 ans. Il en résulte un rhum tout en douceur d’une belle finesse.
Volume: 70 cl
Degré: 40%