Dieser Rum wurde auf der Insel La Réunion destiliert und gealtert. Danach reiste er bis in den Burgund, wo er 12 weitere Monate in ehemaligen Fässern des Fine de Bourgogne des Hauses Jacoulot reifte. Das ist ein Branntwein, der aus der Destillation dem Weintrub der Rebsorte Pinot Noir hergestellt wird und während mindestens 3 Jahren unter Holz altert. Das Resultat ist ein abgerundeter Rum mit einer ausgewonenen Finesse.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40%