Description
C’est non loin des plages de Goa en Inde qu’est élaboré ce single malt. La distillerie bénéficie de d'eau des montagnes environnantes (les Western Ghats) et de l'orge indienne qui provient des contreforts de l'Himalaya. Ce whisky est vieilli en fûts de bourbon de premier et second remplissage pendant 3 à 5 ans et bénéficie d’une extra maturation due au climat tropical. Ce single malt fait partie de la cuvée 04 de juillet 2017, des fûts sélectionnés pour être embouteillés sans réduction, toujours avec une couleur naturelle et sans filtration à froid ce qui peut laisser apparaître quelques dépôts. Un whisky aux notes exotiques et qui surprendrait lors d’une dégustation à l’aveugle.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 55.2%