Avec les éditions « From the Stills » extrêmement limitées que l’on trouve normalement qu’à la distillerie, Wolfburn s’essaye en développant les styles gustatifs. Ce sont ces bouteilles qui influenceront les sorties à venir. Pour cette édition, seulement 470 bouteilles ont été produites après 5 ans de vieillissement dans deux fûts de premier remplissage, l’un ex-bourbon, l’autre ex-sherry Oloroso.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky: Un whisky floral, vanillé et poivré à souhait.
Volume: 70 cl
Degré: 46%