Description
Inchmoan signifie l’île de la tourbe en gaélique, ce qui annonce déjà le profil aromatique de ce whisky. Ce single malt a été élaboré avec deux types d'alambic, l'un à col de cygne traditionnel et l'autre à col droit pour créer un caractère tourbé non conventionnel avec beaucoup de profondeur, mariant la fumée et le piquant. Le whisky qui est ensuite vieilli pendant 12 ans dans trois type de fûts de chêne américain, ex-bourbon, de second remplissage et en fûts retravaillés au niveau de la chauffe.
Notes de dégustation par l’équipe Rêves de Whisky : Au nez, des notes d’herbes avec une douce fumée sèche. En bouche, des notes citronnées avec du poivre noir et clou de girofle se joignent à une légère tourbe agrémentée d’une pointe de cuir et une finale sur le fruit du verger.
Volume: 70 cl
Degré: 46%