Description
De la tourbe mais pas trop (35 ppm), voici toute l’élégance de ce whisky français. C’est un whisky d’une belle finesse avec des notes de céréales et d’épices, une douceur d’une tourbe maritime et quelques notes de cuirs. Exhaltation est le premier whisky de la marque Cortoisie proposé par Ôdevie Creative Spirit. Il a été distillé en Lorraine (nous supposons Rozelieures) en double distillation avec des alambics de type charentais. Il est légèrement tourbé avec une tourbe provenant du nord de l’Allemagne et a vieilli dans des fûts de 400 litres composés principalement de chêne français du Val de Loire (80%) dont un tiers de fûts neufs et pour le reste, des fûts neufs de chêne américain.
Volume: 70 cl
Degré: 43%