La Compagnie des Indes vous fait découvrir des rhums au goût authentique, des rhums avec une pluralité de saveurs, imprégnés de leurs origines. Ce deuxième Batch de Dominidad 15 ans est toujours un assemblage de trois fûts ex-bourbon (un de la République Dominicaine et les deux autres de Trinité-et-Tobago). L’association entre la République Dominicaine et Trinidad produit un mélange surprenant entre deux types de rhums, l’un huileux et lourd, l’autre frais et léger. Distillé en décembre 2000 et mis en bouteille en octobre 2016 sans filtration à froid pour une édition limitée de 936 bouteilles. Un rhum au notes d’oranges avec une touche saline et fumée qui nous accompagne jusqu’à la fin.
Assemblage de rhums de mélasses vieux 15 ans
Région: République Dominicaine et Trinité-et-Tobago
Cuvée : 2, bouteilles numérotées
Volume: 70 cl
Degré: 43%