Description
Ce Lagavulin 12 ans brut de fût est proposé dans la gamme des éditions spéciales 2021 de Diageo. Ce whisky rugissant a été vieilli en fût de chêne américain de second remplissage. Et avant de le déguster, écoutez la petite fable autour du symbole de Lagavulin à scanner au dos de la boite.
Notes de dégustation de la distillerie : Au nez, frais et maritime, avec des notes d’air marin, de sel et d’algues séchées, de citron et d’une fumée de bois provenant d’un lointain feu de joie sur la côte. En bouche, la texture est lisse et joliment huileuse. Le goût est doux au départ puis rapidement grondant avec une intense acidité citronnée avec un soupçon de sel de mer et un charbon persistant parlant à chaque gorgée. La finale est longue avec de grandes vagues de fumée, et rugissante avec la chaleur du piment. Encore meilleure avec un filet d’eau. La fumée persiste merveilleusement dans l’arrière-goût.
Volume: 70 cl
Degré: 56.5%