Description
La distillerie Bunnahabhain se situe en bord de mer sur l’île d’Islay, tout comme son chai no. 9, dans lequel ce whisky distillé le 7 février 2011 a vieilli pendant 10 ans. Cette édition limitée est un mariage réussi après maturation entre un whisky vieilli en fûts de sherry et un whisky affiné en fûts de porto. D’où son nom « Aonadh » en gaélique qui se prononce « oon-ouch » et signifie « union ».
Notes de dégustation de la distillerie : Au nez, une riche vanille crémeuse avec des notes de caramel, de baies et un subtil soupçon de chêne. En bouche, de doux fruits rouges et noirs sont complétés par de la cannelle, des noix grillées et une légère salinité en arrière-plan.
Volume: 70 cl
Degré: 56.2%