Bien avant d’être une distillerie, la bâtisse en briques rouges de Deanston abritait une usine de coton. Une usine révolutionnaire qui exploitait la force de la rivière voisine et qui en fait encore aujourd’hui la fierté la distillerie Deanston en étant la seule d’Ecosse autosuffisante en électricité. Warehouse Dram nous propose la découverte de ce whisky avec une version d’un 16 ans maturé dans un fût Octave (50 litres) ex-bourbon, réduit à 46% et toujours sans filtration à froid ni d’ajout de colorants.
Distillé en 1997, mis en bouteille en 2014. Limité à 72 bouteilles.
Palette aromatique:
Volume: 70 cl
Degré: 46 %