Description
Ce single malt de l’île de Mull est une belle alternative aux whiskies tourbés de sa voisine l’île d’Islay avec une orientation plus herbale. La tourbe locale utilisée pour l’élaboration de ce whisky, tourbé à 30-40 ppm, apporte une touche insulaire toute particulière et un souvenir de suie de cheminée. Ce Ledaig 18 ans est vieilli en fûts de bourbon et bénéficie d’une finition en fûts de xérès.
Tourbé.
Notes de dégustation de la distillerie:
Au nez, un riche fruité de sherry fumé, bel équilibre de phénols, d'algues et de légère créosote, piments séchés, poivre noir avec une légère note de boisé.
En bouche, riche, imprégné de xérès, fumée d’herbe, écorce d'orange, café, une touche de sel de mer, de tabac et de poivre blanc.
Volume: 70 cl
Degré: 46.3%