Beschreibung
Dieser amerikanische Rum aus Georgia wird aus zwei Zuckerrohrsorten hergestellt, die nicht weit von der Brennerei entfernt angepflanzt wurden. Der Rum besteht aus reinem Zuckerrohrsaft, der erhitzt wird, um einen Sirup herzustellen, und dann in einem Pot-Still-Brennkolben destilliert wird. Der Rum reift dann 5-6 Jahre lang in einem einzigen Fass, einem neuen 200-Liter-Fass, bevor er fassstark und ohne Kältefiltration in die Flaschen kommt. Ein Rum mit einem langen Abgang mit Noten von Leder, Ananas, Karamell und Pfeffer.
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 58.63%