Dieser Rum ist Teil der Reihe „Ultimatum“ der unabhängigen Abfüller Han und Maurice van Wees. Es ist ein 8 Jahre alter Rum, der seine Reifung während 5 Jahren in Barbados begann. Danach kam er nach Europa und verbrachte weitere 3 Jahre in einem einzelnen seltenen Bourbonfass, das zuvor Whisky der Geisterbrennerei Ladyburn enthielt. Im Dezember 2020 wurde er schliesslich in 227 Flaschen abgefüllt. Dieser Rum ist nicht allzu stark im Alkohol, ziemlich trocken im Gaumen und mit einer guten Präsenz des Whiskys.
Melasserum 8 Jahre
Land: Barbados
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40.2%