Beschreibung
Dieser Whisky ist ein Blend aus den beiden Malzbrennereien Yoichi und Miyagikyo, der den Gründer von Nikka, Masataka Taketsuru, würdigt. Er ist bekannt als der erste Japaner, der die Whiskyherstellung in Schottland studiert und dieses Know-how nach Japan zurückgebracht hat.
Degustationsprofil der Destillerie: In der Nase ist er fruchtig, geprägt von Zitrusnoten mit Orange, aber auch saftiger Birne. Das komplexe und ausdrucksstarke Bouquet entwickelt sich weiter und enthüllt leichte Kräuternoten mit einem Hauch von Torf und einer leichten Bitterkeit, die von Orange zu Grapefruit übergeht. Am Gaumen rund und voller Finesse. Getreidearomen zusammen mit milden Gewürzen und einem Hauch von Kardamom. Gleichzeitig erscheinen Noten von kandierten Früchten mit einem markanten Charakter, der Tiefe und Länge verleiht. Der Abgang ist im Einklang mit dem Gaumen, eine leichte Bitterkeit tritt diskret mit Torf auf, die fast zu einer vollmundigen dunklen Schokolade tendiert.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 43%