High Coast - Berg

High Coast - Berg

Artikel-Nr.: W0681
CHF 70.00
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Beschreibung

Die High Coast Destillerie befindet sich etwa 500 km nördlich von Stockholm in Schweden auf dem Breitengrad 63° Nord, an einem Ort, an dem die Temperaturschwankungen im Lagerhaus zwischen einem heissen Sommer und einem Winter mit -30° C schon mal 70° C betragen können, was zwangsläufig die Reifung des Whiskys beeinflusst. Dieser 6 Jahre alte Single Malt wurde in Kentucky-Bourbonfässern erster Füllung gealtert und kam dann für eine zusätzliche Reifung in Pedro-Ximénez-Sherryfässer, die teilweise 15 Jahre Sherry lang enthielten. Es werden wiederaufbereitete Fässer unterschiedlicher Grösse verwendet, die von 55 Litern (mehr als die Hälfte) bis zu 250 Litern reichen.

Degustationsprofil des Teams Rêves de Whisky: Ein fruchtiger Whisky mit roten Beeren und Sultaninen, dazu ein Hauch von Vanille und Karamell.

Inhalt: 70 cl

Alkoholgehalt: 50%