In der Destillerie Cooley in der Grafschaft Louth im Nordosten Irlands wird dieser Connemara 12 Jahre hergestellt. Er wird zu 100% mit gemälzter Gerste im Doppeldestillationsverfahren produziert und in Bourbonfässern gereift. Es ist einer der seltenen Single Malts in Irland mit torfigem Geschmack. Dies ist die Ausgabe von 2013 in einem Holzzylinder.
Torfrauch.
Aromapalette:
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 40%
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