Irlande

Le whiskey irlandais, « Irish whiskey ». Son histoire commence avec la légende des moines et Saint Patrick lui-même qui aurait apporté au pays le premier alambic. Les dernières recherches archéologiques confortent la légende et accordent  aux irlandais la paternité du whiskey. Pour se différencier du whisky écossais, il s’écrit avec un « e » et ce n’est pas l’unique différence. A découvrir absolument.



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Bushmills 10 ans
Avec son histoire qui remonte à 1608, on peut aisément dire que la distillerie Bushmills a un long..
Bushmills 21 ans
C’est pendant un minimum de 19 ans que des fûts de bourbon et des fûts de Xéres attendent leur mar..
Connemara 12 ans
C’est à la distillerie Cooley dans le comté de Louth (nord-est de l’Irlande) qu’est élaboré ce Con..
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Glendalough 13 ans Mizunara Finish
Inspiré par St Kevin, représenté avec un merle sur l’étiquette, qui ne fit qu’un avec la nature, v..
Green Spot
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Green Spot Château Montelena
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Hyde No.1 10 ans
Ce single malt apparaît sur le marché pour la première fois en 2015 en édition limitée à 5000 bout..
Hyde No.2 10 ans - Rhum Finish
Tout comme la première, cette deuxième édition de cet Irish single malt est toujours limitée à 500..
Hyde No.6 - Blend
Pour cette sixième édition – toujours limitée à 5000 bouteilles – c’est un blend que nous propose ..
Kilbeggan
Ce blend irlandais est produit à la distillerie Cooley et vieilli dans les chais de la distillerie..
Knappogue Castle 14 ans
La recette de cet embouteillage indépendant est: un américain passionné par le whiskey, une belle ..
Powers John's Lane Release 12 ans
Elaboré à la distillerie Midelton, ce Powers rend hommage à ses origines, John’s Lane Distillery (..
Redbreast 12 ans
Sorti de la distillerie Midleton non loin de Cork, cet Irlandais élaboré à partir d'orge maltée et..
Redbreast 12 ans Cask Strength
Sorti de la distillerie Midleton non loin de Cork, cet Irlandais élaboré à partir d'orge maltée et..
Roe & Co
La distillerie Roe & Co se situe au cœur de la ville de Dublin, dans une ancienne bâtisse historiq..
The Whistler Double Oaked
C’est à une cinquantaine de kilomètre au nord de Dublin, que c’est installée la distillerie Boan. ..
Tyrconnell
En 1876 lors d’une célèbre course équestre en Irlande, la famille Watt, ancienne propriétaire de l..
Yellow Spot 12 ans
Encore plus gourmand que son jeune frère le Green Spot, ce Yellow Spot est élaboré avec des whiski..